Идея создать производство необычного для нашей страны продукта – замороженного йогурта возникла у Шамсии после ее поездки в США. С тех пор прошло десять лет, но мечта открыть свой бизнес не покидала ее. Воплотить свой проект девушка решила поэтапно – начать с производства молочной продукции, чтобы прежде обеспечить нужды своего родного района.

Вдохновленная американским опытом

Шамсие Шамсиддиновой 27 лет, она живет в Бободжон Гафуровском районе – крупнейшем районе Согдийской области с населением порядка 400 тысяч человек. Район включает в себя 11 сельских общин.

После окончания школы Шамсия по программе студенческого обмена уехала в США на годовое обучение. Она жила в штате Айдахо, который называют краем шахтеров и фермеров. Именно там выращивают самый вкусный картофель в Америке, благодаря которому штат в народе называют Famous Potatoes (знаменитый картофель).

Девушка, выросшая в городе, которая была очень далеко от полевых работ, именно в штатах узнала многое отфермерском хозяйстве. В США она не только училась, путешествовала и заводила новые знакомства, но и с интересом наблюдала за тем, как там развивают сельское хозяйство.

Знаки судьбы

Идея открыть свое дело появилась у девушки во время студенчества, но получив диплом, она осталась работать в своем университете. Преподавание для нее стало возможностью набраться опыта и расширить кругозор.

С прошлого года Шамсия начала работать по своему профилю – в организации, специализирующей на проектах в сфере развития сельского хозяйства. Но мысль открыть свое дело никогда ее не покидала.

«Идеи и цели есть у каждого, но они покрываются пылью в нашем подсознании в каждодневных заботах, работе, создании карьеры. Но судьба время от времени дает нам знак, что пришло время заняться воплощением своих идей в реальность. Именно таким знаком для меня стала акселерационная программа от Фонда Имон, и я воспользовалась этой возможностью», - делится Шамсия.

«Онлайн-акселератор для женщин и молодежи» - уникальный проект, который инициировал Фонд «Имон» при финансовой поддержке Проекта USAID по развитию предпринимательства и бизнес-среды (USAID FGI).

Данная программа разработана специально для начинающих предпринимательниц и молодых бизнес-лидеров с перспективными идеями. Ее главная цель - содействовать расширению бизнеса и его устойчивому росту, предоставляя доступ к образованию, финансовой поддержке и экспертному руководству.

Шамсия рассказывает, что участие в проекте существенно приблизило ее бизнес-идею к реальному прибыльному бизнесу и дало ей уверенности. Она не только получила доступ к разнообразным образовательным материалам, но и обрела ценные советы от наставников.

«В качестве ментора я выбрала по совместительству свою коллегу по университету. У нас с ней прекрасные отношения, она вдохновляла меня и помогала совершенствовать мой бизнес-план. Даже после окончания программы я могу всегда обратиться к ней за советом», - рассказывает Шамсия. Хорошие отношения у девушки сложились и с другими участницами программы. Благодаря тесному взаимодействию с ними, она нашла много новых идей и решений для развития своего бизнеса.

«Онлайн-обучение стало для меня настоящим открытием. Оно не только оказалось более эффективным, чем традиционные формы, но и предоставило свободу и гибкость. Я могла учиться в любое удобное время и место, что позволило мне эффективно совмещать работу, обучение и реализацию моего проекта», - делится Шамсия.

Но самое главное, благодаря участию в программе онлайн-акселератора, у амбициозной девушки появилась возможность получить доступ к финансовым ресурсам, чтобы начать дело своей мечты.

Необычный продукт

Нынешний проект созрел у девушки еще во время поездки в Америку. Впервые попробовав там замороженный йогурт, она запомнила этот вкус надолго.

«Яркий, насыщенный, мне понравился этот молочный продукт - что-то похожее на мороженое, но более легкое и низкокалорийное, - делится Шамсия. – В нашей жаркой стране мороженое очень любят и точек продаж достаточно много. Но, на мой взгляд, в этом направлении не хватает уникальности». Замороженные йогурты, по словам девушки, представляют собой низкокалорийную альтернативу мороженому, что позволяет им конкурировать и органично вписываться в концепцию здорового питания.

Так называемые йогурт-бары – точки продаж, где реализуются различные замороженные молочные десерты, достаточно новое явление на рынках постсоветских стран, хотя в странах США и Европы такое лакомство известно уже давно. Целевой аудиторией йогурт-бара являются люди, которые придерживаются принципов здорового питания.

Шамсия рассказывает, что открытие такой точки, как и само производство замороженного йогурта, требует больших финансовых вложений. Поэтому начать она планирует с производства домашних молочных продуктов. Данной продукцией она хочет прежде всего обеспечивать жителей своего района.

Она отмечает, что местные ларьки и магазины реализуют, в основном, молочную продукцию известных крупных брендов таких, как «Файзи Расул» и «Молочная радость». Однако из-за аренды помещения и транспортировки товара цены на продукцию повышаются.

Финансирование, предоставленное в рамках проекта Фонда Имон, по словам Шамсии, будет направлено, прежде всего, для улучшения благосостояния жителей, поскольку большинство сельских семей многодетные, и молочная продукция там пользуется большим спросом.

«В будущем я хочу открыть собственное кафе по реализации замороженного йогурта. Но начать я хочу с малого – с производства молочной продукции, и это первый шаг к моей цели», - говорит девушка.

При этом она продолжает образовываться, и в данное время заканчивает докторантуру по своей специальности.

Не бойтесь мечтать

Шамсия говорит, что страх перед открытием собственного дела – абсолютно нормальное явление. Кому-то удается сделать это в короткие сроки, а кому-то понадобится несколько лет.

По словам девушки, есть множество причин, почему не стоит бояться открыть свое дело, и почему этот шаг может стать одним из самых значимых и полезных в нашей жизни. Она выделяет несколько главных для себя мотиваций – это финансовая независимость, возможность быть хозяином своего времени, а также неограниченные возможности для роста и развития. Она призывает девушек и женщин не бояться ставить перед собой цели, даже если они кажутся порой недостижимыми.

«Чтобы идти к своей мечте было намного проще, нужно разбить ее на несколько пунктов. Обязательно поставьте для себя временной отрезок для реализации каждого шага. Тогда даже самое маленькое достижение будет радовать вас и мотивировать, с каждым разом приближая вас к победе», - советует Шамсия.